隠れファンの多いキッシュは今、夏野菜たっぷりトマトキッシュです。
人参、ズッキーニ、トマト、ベーコンが入っています。
見てるとお腹がすいてきます〜
国道沿いに並んでいた苺の直売所はとうきびに代わり、
あちこちの直売所で夏野菜たちがたくさん並んでいるので、とても楽しい季節です。
キューリ、ジャガイモ、ナス、トウモロコシなど、100円〜200円のものがほとんど。
トマトは気温が高くないと赤くならないので少し上のランクですが、
ミニトマトなどカラフルなものがたくさんあります。
庭のトマトが赤くならないほど涼しい夏もあったので、太陽と気温でたっぷり育った
元気なトマトを見られるのはうれしいです。
お盆を過ぎたら、もう季節は冬に向かってゆくと言われる北海道。
短い短い夏を、いっぱい楽しみたいですね。
日曜日はこんな店番が現れることも。
