北海道に来てからジャンボカボチャをいただく機会が増え、 ハロウィンを身近に感じるようになってきました。 （小学校でもランタン作りの時間があり、上は覚えてきた息子と夫の作） 街なかではないので、蝋燭を灯すのもなんとなく安心。 収穫祭かと思ってい…

函館競輪場で行われるグルメマルシェが近づいてきました。 一緒に出店するおかじま果樹園さんの紅玉をゲット！ いつでも美味しいアップルパイですが、紅玉で作るものは格別です。 １１月ならではの味をお楽しみいただけます。 前にも書きましたが、三月の羊…

鮭の季節です。 休日の朝、夫が宣言通り鮭を釣ってきました。 ２匹の顔つきが違うので、もしや一匹は雌？！とドキドキ。 お腹を開くとイクラがこぼれるように出てきました。 というわけで、私は初めてイクラの醤油漬けを作ってみました。 塩入のお湯で３回、…

紅葉も最終コーナーに差し掛かりました。 この土日が見頃の最後かも。お見逃しなく。 １１月３日（火・祝）１０−１６時 函館競輪場で行われる「七飯町秋の味覚まつり」に出店します。 アップルパイ、カボチャフィナンシェ、クッキー詰め合わせなど販売予定で…

私たちが移住してから５年。今ではちょっとブームにさえなっている「移住」。 一昔前の流れ「退職したら田舎へ」に加え、若い世代の人たちも、 「どこでどうやって生きていくか」を考え、自分で選んだ場所で 生きていくことが当たり前のようになってきました…

紅葉が見頃を迎えた大沼。 たくさんの人が訪れて、きのうは大沼トンネルの向こうまで 渋滞していたそうです。渋滞知らずの大沼にそんな時があるとは！ 大沼国際セミナーハウスで行われた 「オータムフェスタ」ではおかげさまでケーキ完売となったそうです。 …

先日、とってもすてきな贈り物が届きました。 三笠に住むステンドグラス作家のcoccuruさんからです。 coccuruさんは西荻の時からのお客様で、２０１２年に北海道に移住された そうです。先日ご注文いただいた時、ステンドグラス作家さんであることを 教えて…

あかり農場からもらった苺を植えていると、 頭上で白鳥の声！ 今年もとうとうこの季節になりました。 雪虫より確実に、この声を聞くと例年2週間くらいで初雪が降っている気がします。 庭もそろそろたたむ支度をしなくてはですが、夏にもらったミニバラの挿し…

7月に搾り初めだったハチミツですが、もう今年の収穫は終了したそうで、 最後の貴重なハチミツをいただいてきました。 これがびっくりするくらい濃厚でおいしかったです。 7月のアカシア蜜（右）と比べて色も黄金色。 ハーブフラワーの蜜だそうで、ガロハー…

気のせいじゃなく雪虫が飛んで、数週間後に雪を覚悟。 家の防寒対策を進めています。 休日、釣りから帰った夫から「鹿部川に鮭が遡上してきてるよ」との情報。 (うちは車が一台なので、休みの日に別行動したいときは 午前／午後と交代で車を融通しています。…