今年も大沼ガロハーブガーデンさんから搾りたてのハチミツが届きました。
アカシアだけでなく栗の花の蜜が入っている為、とても濃厚です。
ガロハーブガーデンは家族経営の小さな農場で、工程のほとんどを手作業で行っています。
冬は8畳の部屋で過ごすという蜂たち。
花盛りの今、思う存分花々の間を飛び回っていることでしょうね。
毎年毎回が違うお味になるので、今年はどんなハチミツかな？と
楽しみにしています。
オンラインショップでは食パンやひつじパンＤＸとのセットもご用意。
夏の味をお楽しみください。→ ●
