今の食パンです。 大沼でお店を始めて3年。 ここでの食パンが、完成したように思います。 (パンは夫が作っているので、あくまでも私の私見です。) 北海道に移り、素材だけでなくオーブンや家庭環境など全てが変化しました。 先日雑誌の取材で、北海道に来…
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