2018-02-28から1日間の記事一覧

寒仕込み

３月１１日までに。あとなるべく友達（初心者優先）を誘って。なんとなくのルールを設けての寒仕込み。今年も無事味噌づくりを終えました。１４年、縄跳びのように回を刻みました。おかげさまで、今では２年物のお味噌を食べられるようになり、味にコクが…