厚沢部の話その２。 北海道では胚芽米がなかなか手に入らない。 ご飯は白米で、お肉とか力のつくおかずをいっぱい食べるのが 北海道では主流のよう。スーパーでは９割白米で、たまにあって玄米。 農薬に関する表示も少ない。 白米に雑穀混ぜたりもしたけど、…