大沼ふるさとの森自然学校の「いのちを無駄なくいただく術 ソーセージ作り」に参加しました。 駒ヶ岳噴火など、災害があったとき自給できる力を高めるための 講座の第３回です。各回温泉券付き。 講師は友人であり養豚を営む「小さな農場」の山田憲一さん。 …