鮭の季節です。 休日の朝、夫が宣言通り鮭を釣ってきました。 ２匹の顔つきが違うので、もしや一匹は雌？！とドキドキ。 お腹を開くとイクラがこぼれるように出てきました。 というわけで、私は初めてイクラの醤油漬けを作ってみました。 塩入のお湯で３回、…