2023-03-31から1日間の記事一覧

春からの店舗準備

冬の間、芹沢はもともと好きだったお菓子を幾つか試作してきました。これまで、商品化までたどり着かない、あるいはスタートしたのだけど様々な理由で消えてゆく、ということも多かったのですが、今回、パンをやめてもいいくらいのつもりで好きな焼き菓子を…