各地で大雪。普段降らない地域では特に大変ですね。
こちらもけっこう降っていますが、普通のこととして保育園も学校も機能しています。
明け方外がマイナス１６度になるような気温でも関東にいた時ほど寒さに困らないのは、
ひとつは風があまり吹いていないこと。家の中が暖かく作ってあること。
それから外で歩き回る仕組みが少なく、スキー場に行くような厚着をしていても浮かない
ことなどでしょうか。北欧のような厚手の靴下と長靴やブーツで足元はしっかり防寒。
さて、上の写真は冬のお楽しみストーブ焼き芋です♡
洗った芋を濡れた新聞紙でくるみ、アルミホイルで包んで端っこに入れておきます。
茹でたり蒸したお芋よりぐっと甘味が強くなり、ホクホクして美味しいです。
芋の大きさやストーブの状態にもよりますが、焚き始めだと４０分くらいかな。
熾火が十分できていればもう少し早いかも。
薪ストーブのおかげで雪降ってなお豊かな生活。
薪を整備してくれる夫にも感謝です。
