大沼ねこひ日記

三月の羊の製造以外(企画、営業、広報、売り子 +マイフィールドの喫茶、絵本、gallery)を担当。高崎→東京→大沼へ

次々花開く


今週からイギリスのティーハウスにありそうな素朴なお茶菓子「パディントンケーキ」が登場。

ラズベリージャムで作るビクトリアケーキは、ビクトリア女王が愛したイギリスの伝統菓子ですが、それをアレンジして、ロンドンっ子のパディントンが愛したマーマレード仕立てでご用意。素朴ながら紅茶に良く合い、満足感のある味です。


今週は抹茶のフィナンシェも始まります♪


庭ではブルーベリーの花が咲き、カシスやレッドカランツが青い実をつけ始めました。




美しい大沼の森で、鳥の声に耳を傾けてゆきませんか。

5/26(日)はチリンとドロン「小さなハルの庭」に参加する為、店舗は15:20に閉めさせていただきます。よろしくお願いいたします。
(*以前15:30とお知らせしましたが、タイムテーブル発表後に改めました)