2014-10-02 豊穣 湖畔を歩くとパキッポキッと音がするほどどんぐりが豊作。 家の中にもなぜか落ちています。 数日前から明け方がとても寒く、気持ちが冬に向けて 動き出しました。 今年は紅葉が早そうです。 七飯のプルーンを使ったタルト(左)は旬の味。 フルーツは焼きこむと酸味が程よい甘みに変わり、 生でいただくのとはまた違った味わいが生まれます。 きっちりいれた紅茶と一緒に食べたいなぁ。 時々、お客さんになりたくなります。