そろそろ畑は仕舞い支度。
人参畑の収穫をしました。
こちらは息子２と種まきしたゴボウ（↑写真中央のこんもりした茂みです）。
みんなで「大きなかぶ」のように抜きました。
ずぼっと抜ける感覚が楽しい。
泥を落とすと真っ白で美味しいゴボウでした。
１／３を収穫して、残りはまた後日。
相変わらず無農薬のもじゃもじゃ畑ですが、今年は夫が春に宿根草を抜いて
土を整えてくれました。
大きなミミズもたくさん見かけたので、きっとミミズも耕してくれたのでしょう。
いわゆる「不耕起栽培」は、ここまでの荒れ地だと無理だったようです。
とは言え、周りの雑草に負けない程度に目をかけ、たま〜に雑草を抜いていただけの
なまくら農。
自分で育ってくれた野菜の味は濃くてとっても元気。
仲良くキンピラ。種からここまでの工程を全部味わい、感動の味でした。
