紅玉のアップルパイ始まります

ようやく紅玉が手に入り、今週から全粒粉の紅玉アップルパイ始まります。
いつもいただいている農家さんでは鳥害があり、紅玉は全滅だったとか。急遽他をあたり、何とか入手できました。

ディンブラと一緒にどうぞ

気温が急激に下がってきました。家はまずは窓囲いをして暖かい空気を逃さないようにしますが、もう少ししたら薪ストーブ点火。夜1時間だけ木っ端を焚くところから始めます。

不用品を手放し、温かい衣類を用意。白鳥や雪虫も見たので、次の季節はもうすぐそこ。