朝外へ行くと、4歳の息子２が木を削っていました。 午後友だち家族とバームクーヘンを作るので、その準備でした。 ゴボウのように皮をむいて白い肌の現れた棒。これが芯になります。 棒にアルミを巻き、油を塗ったものに、生地をかけては焼いていきます。 ぐ…

昨日がくんと気温が下がったので、今日はあちこちで紅い葉が目立つようになりました。 昨日は雨の中来てくださったみなさん、ありがとうございました。 雨で見られなかった秋の大沼をお届けします♡ まだ緑の方が多いのですが、ところどころに見える紅がきれ…

紅茶×リンツァー×秋＝幸せ♡ 気温がぐっと下がって、紅茶が美味しい季節になりました。 全国的にも気温が下がってきたので、写真上のかぼちゃフィナンシェと リンツァータルトを金曜出荷限定で発送でもお届けできるようにしました。 店舗では金曜・土曜を中心…

まぶしいほどの名月。大沼は夜真っ暗になるので、月光の強さを ダイレクトに感じることができます。みなさんのところからは 月が見えましたか？ 息子１は社会科見学の稲刈りでもらった稲を、息子２は地元七飯町の りんご農家さんでとらせてもらったりんごを…

ノイバラの実が赤く色づく季節になりました。みなさんお元気ですか？ ススキの穂が段違いに並んで、手ぬぐいの柄みたいになっていました。 絵柄は地味ですが、味わい深い「秋」です。 十五夜が近いので、子どもたちとお団子を作りました。 子どもを台所に入…

雪虫を見たという道内のニュースを聞いて、ウソ〜と思っていたところ、 夫からもきのうここで目撃情報。てんとう虫やカメムシがやたら家に入りたがって、 いよいよ雪を覚悟する時期となりました（早っ）。 写真はゴボウの種。畑もそろそろお終いです。 夏に…

先日散歩に出た夫と息子2がいいものをみつけてきました。 ジュースにすると何とも言えない深みのある真紅の飲み物に。 山ぶどうです♡ 少量しか取れないので貴重な一杯。 それから少し前になりますが、駒ヶ岳の政田農園さんでビーツが出ていました。 赤カブみ…

ようやく雨風が去りました。みなさまの地域はいかがでしたか。 こちらは特に被害がありませんでしたが、峠の向こうの果樹園などから 台風で果物が落ちてしまったという話を聞きました。 さて、待ちに待ったりんごの季節です♡ プルーンのタルトに変わり、先週…

朝はドキッとするニュースがありましたが、日常が続いています。 明日どうなるかは誰にもわからないけれど、今日を大切に。 卵・乳製品を使わない豆乳かぼちゃマフィンとボストック(アーモンドクリームを 塗ったおやつパン） 減農薬でとびきり美味しい野菜を…

焼き菓子シーズン到来。 少し気温が下がってくると焼き菓子と紅茶はぐっと美味しくなる気がします。 毎年9月に入ると徐々にご注文が増えてきて、うかうかしてると年末までまっしぐら。 15日からはラフォーレ原宿haupiaさんで普段は作っていないチーズのひつ…

webマガジンちいさないえに連載しているえほんのはなし秋号更新です。 今回は絶版になっている２冊の古い本をご紹介。 どちらも本の森の中を散歩できる絵本。 「とり」の最初に出てくる場所は「ぬまち」でした。今住んでいる大沼が、街へと変遷 してゆく場所…

蝶に変わって、庭に赤・黄・青のトンボが飛び交うようになりました。秋です。 「赤とんぼ」というトンボはいなくて、ナツアカネ・アキアカネなど数種類の 赤いトンボを指して大雑把にくくった呼び方だそうですが、ブローチのような 赤い胴体に見とれてしまい…

先日のジャズフェスタはお天気に恵まれて気持ちの良い一日となりました。 ご来店下さったみなさん、応援して下さったみなさん、ありがとうございました。 全粒粉チーズスティックパイは好評だったので、今週店頭にもご用意しています。 今日から小倉・井筒屋…

今度の日曜日は大沼湖畔で開かれる今年3回目のジャズフェスティバル マルシェに参加します。雨天は大沼婦人会館。 政田農園の甘い甘いみやこかぼちゃを仕入れてきました。 かぼちゃのパイ、かぼちゃフィナンシェになる予定。 ついき果樹園ではプルーンが出始…

昨日、保育園に息子を連れて行くと、先生が「ミサイルのことがあるので 緊急連絡先を確認しています。緊急避難の際は電話がいきます。」と。 ドキドキして一日過ごしましたが、今のところ何事もなく。 襟裳岬と北朝鮮を太い線で結ぶとここも入っていますから…

ハチミツの盛夏バージョンが入荷しました。 クローバーやハーブの花蜜で、初夏バージョンより濃厚なお味です。 すっきりした初夏バージョンと一緒に違いを味わうのも楽しいですよ☆ さて、北海道では今週から2学期が始まりました。雨の合間に暑い日があったり…

ぐずついた天気が続いていますが、明日の大沼はようやく少し晴れ間が 出る予報ですね。少し前から子どもたちがミヤマクワガタの雌を飼っていますが、 今日関東から遊びに来た旧友の旦那さんが「本州は暑くなりすぎてもう ミヤマクワガタを見かけるとこはほと…

盆踊りが好きです。昨今お祭りと言っても、盆踊りをやるお祭りは減っている のではないでしょうか。輪に交じってたくさんの人とぐるぐる踊っているうちに、 不思議な爽快感が得られます。 貴重な盆踊りのあるお祭り、「沼っ子ふるさと夏祭り」が先日行われ、…

涼しい毎日。家の中にいてもすーっとヒンヤリした風が通って、 夜は足元の簡易ストーブをつけたくなることも。 全国的にはまだまだ暑い盛りだというのに、さすが北海道。 庭のジャガイモ掘り。バケツ一杯分のジャガイモが採れました。 小さい人は小さい芋担…

立秋を迎え、最初の満月です。庭では金水引や萩がほころび始め、 秋を感じることが多くなってきました。 まだまだ暑い盛りの地方の方々には残暑お見舞い申し上げます。 先日、湯の川温泉にある函館市熱帯植物園に行きました。 温室の中は熱帯植物が花を咲か…

今年もあちこちで台風の被害が起こっていますね。 皆さまお元気でお過ごしでしょうか。 今週も近くから遠くから、たくさんのお客様にご来店いただき、幸せです。 ありがとうございました。 日曜日は子供たちが店の奥の自宅にいるのですが、暇を持て余してい…

ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、マルベリー、レッドカランツと 5種のベリーが入った素朴なベリーのタルト、トマトのキッシュ、 明日も夏の味をご用意してお待ちしています。 庭ではちょっと気をつけているとクワガタが見つかるかもしれません。 …

お隣駅のPaard Musée大沼流山牧場さんで クッキーを置いていただくことになりました。 場所はレストラン「Lunch on Ranch」の物産コーナーです。 幸運を招くと言われる馬蹄形クッキー（シナモン味）とお馬さんクッキーの入った 色々な味の楽しめるセット。 P…

ランドセルを作りました。 チケットより小さいランドセル。久しぶりに「工作」をしました。 道立函館美術館の入り口で、どなたでも無料で体験できます。 色は色々選べて、少し難しいです。 展示室では今「そっくりの魔力」という写実画や工芸品を展示してい…

朝起きると、空の感じといい、ひんやり秋の空気。夫が顔を見るなり「秋だね」。 うーん、認めたくないけれど、ふたりともが思うのだからやっぱりそうか。 なんて夏は短いのでしょう。もちろん日中は暑いのだけれど、もうセミの鳴き方も違うし、 残暑という感…

何か一つのサイクルが終わったように感じるこの頃です。 丁度、大沼に移住を決めた旅から10年。移住して7年経ちます。 ひとつの完成を象徴的に感じた出来事をひとつご紹介。 長らく思い描いていたディック・ブルーナさんのヴィンテージポスターを とうとう手…

隠れファンの多いキッシュは今、夏野菜たっぷりトマトキッシュです。 人参、ズッキーニ、トマト、ベーコンが入っています。 見てるとお腹がすいてきます〜 国道沿いに並んでいた苺の直売所はとうきびに代わり、 あちこちの直売所で夏野菜たちがたくさん並ん…

☆ ☆ ☆ 暑中お見舞い申し上げます ☆ ☆ ☆ 今年は例年より気温が高いと言われる北海道の夏ですが、大沼は木が多いし標高が少し高い ので涼しい日が多いです。7月は「暑くも寒くもなくて気持ちいいなぁ」と思う日が多かった ように思いますが、こちらの出身の人…

漁師の友達から大沼で採れたジュンサイをもらいました♡ 季節のもの、うれしいです。 さっと茹でて麵つゆで食べるのが一番美味しいと思うのですが、 今回は新しい食べ方を教えてもらったので初挑戦。 トマトとオレガノ、オリーブオイルで和えたパスタ。 パス…

雨が植物たちを濡らし、少し光が出てきたときの姿を見に行くと 見惚れてしまうことがしばしば。 毎年涼やかな気持ちをくれる草藤が咲きました。 昨日の夜は8時過ぎに外に出てみると川の上を蛍が飛んでいるのが見えました。 年によって感じが違うのですが、今…